Cómo preparar un aperitivo gourmet en casa (ideas fáciles para sorprender)
Seguro que alguna vez has tenido invitados en casa y has pensado: «¿Qué preparo para quedar bien sin pasarme toda la mañana en la cocina?». La buena noticia es que no hace falta ser un chef ni elaborar recetas complicadas para sorprender. Muchas veces la diferencia...
Patés gourmet: cómo servirlos y con qué combinarlos para sorprender
Los patés gourmet se han convertido en uno de los productos estrella de aperitivos, reuniones y celebraciones. Son cómodos, versátiles y permiten preparar una mesa especial en pocos minutos. Sin embargo, muchas personas tienen la misma duda: ¿cómo servir un paté...
Qué llevar a una casa cuando te invitan a comer y quieres sorprender de verdad
Seguro que alguna vez te ha pasado, te invitan a comer o cenar a casa de unos amigos, familiares o conocidos y aparece la típica duda de última hora… ¿qué llevo? Porque llegar con las manos vacías no suele apetecer, pero tampoco queremos caer en el regalo rápido y sin...
Escamas de sal: qué son, cómo usarlas y qué tipos elegir
Las escamas de sal se han convertido en un ingrediente muy valorado en cocina por su textura, su presentación y su capacidad para aportar un toque final diferente a todo tipo de platos. Aunque a simple vista puedan parecer solo sal, lo cierto es que su forma, su...
Tabla de quesos: cómo hacerla, qué poner y cómo acompañarla
Preparar una tabla de quesos perfecta parece fácil, pero cuando llega el momento surgen las dudas, qué quesos elegir, qué acompañamientos poner y cómo presentarla para que quede bonita sin complicarte. En La Viña Gourmet nos encanta todo lo que convierte un momento...
