Escamas de sal: qué son, cómo usarlas y qué tipos elegir
Las escamas de sal se han convertido en un ingrediente muy valorado en cocina por su textura, su presentación y su capacidad para aportar un toque final diferente a todo tipo de platos. Aunque a simple vista puedan parecer solo sal, lo cierto es que su forma, su...
Cestas gourmet para regalar: cómo elegir un detalle original y con buen gusto
Cuando llega el momento de hacer un regalo, muchas veces queremos acertar con algo bonito, útil y que no quede en el olvido. Por eso, las cestas gourmet para regalar se han convertido en una opción cada vez más valorada. Son elegantes, originales y permiten crear una...
Tabla de quesos: cómo hacerla, qué poner y cómo acompañarla
Preparar una tabla de quesos perfecta parece fácil, pero cuando llega el momento surgen las dudas, qué quesos elegir, qué acompañamientos poner y cómo presentarla para que quede bonita sin complicarte. En La Viña Gourmet nos encanta todo lo que convierte un momento...






